余姚市恒昌酒厂成立于1978年，现坐落于“中国杨梅之乡”余姚市黄家埠镇，距杭州湾跨海大桥25公里，南靠329国道97公里，西处沪杭高速公路，交通便捷、物流繁荣、环境优越。公司创办三十多年来，一直秉承着“开拓创新，锲而不舍”的企业精神。现拥有高级酿酒师3名，高级技术人员及化验员6名，专业品酒师4名。

    公司长期以来潜心挖掘了已失传半个多世纪的绿豆烧酿酒工艺，采用传统颗粒白药发酵，不锈钢天壶蒸馏，匠心酿造并结合现代酿酒科技而成。据本草纲目记载，绿豆烧具有“清凉润喉，健胃沁脾”的功效；并在专业研究团队数十年的精心研制下，现已拥有8个单品，被广大消费者盛赞为“浙东小茅台”，成为浙江省白酒行业一颗冉冉升起的明珠。